采用国际上最先进的生产养殖技术，水温控制、鱼料投放、鳗鱼换池、24小时循环水净化、成品出货等生产过程，全部采用自动控制系统。

　　该企业是欧洲最先进的室内鳗鱼养殖企业，获得欧盟和国家政府无偿补贴400万欧元。项目占地3.2万平方米；厂房面积5500平方米；年生产550-600吨高品质鳗鱼。

　　全部养殖生产过程，不使用任何化学添加剂，不使用任何药物，利用水温控制提高鳗鱼进食次数，24小时循环水净化，养殖出高品质的食用鳗鱼，符合欧盟食品全部认证标准。

　　该企业的生产，不仅满足了国内鳗鱼依赖进口的市场需求，而且出口到欧洲其他国家。工厂采用了最先进的室内循环水养殖系统，先进的技术，全自动控制系统，避免了劳动密集型生产企业的人力成本，全部员工仅9人；产品质量和价格极具竞争优势，主要供应欧洲鳗鱼产品高端市场。

　　如果引进国内，就填补了国内在全自动化鳗鱼养殖领域的空白。最关键的是：没有化学添加剂，没有药物，欧盟食品认证标准！

　　该企业全部建设成本接近1200万欧元，约合8400万人民币，年销售额可达到700万欧元（4900万人民币），产品可供国内高端市场、或者出口欧美。

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